Quelques suggestions de recettes pour cuisiner avec la brousse de brebis

Name: Quelques suggestions de recettes pour cuisiner avec la brousse de brebis
Total time: 30 min
Cuisine: brousse de brebis

La brousse de brebis est un fromage de lactosérum fabriqué à partir du petit lait de brebis. Photo par kiliweb

La brousse de brebis est un fromage frais obtenu à partir du petit-lait, appelé aussi lactosérum, récolté après coagulation du lait de brebis. Moins calorique que la plupart des autres fromages, il est également plus digeste.

On aime la brousse de brebis aussi bien étalée sur une fine tranche de pain que dans un gratin, une quiche ou des verrines auxquels elle apporte son goût frais et sa texture granuleuse si caractéristiques.

Dernières recettes de brousse de brebis et de rose par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brousse de brebis et de rose qui changent !

Gâteau à la Ricotta et à l'Eau de Rose

Petite Cuillère et Charentaises

Vous êtes tenté par une recette de gâteau à la ricotta et à l'eau de rose ? Testez cette recette de fromage de brebis et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement anis apéritif basilic boulange brebis brousse cerfeuil citron citron vert courgettes cuisine aveyronnaise cuisine portugaise dessert eau de rose entrée épinards estragon été farcis figues fleur d'oranger framboises fromage fromage de brebis gâteau huile d'olive jambon cru lait maquereau marjolaine menthe muscade oeuf origan pâte sablée pickles poireau poudre d'amandes ricotta romarin rose salé tarte tartes salées tomates tomates séchées tortellini

Découvrez aussi toutes les recettes de brousse de brebis et toutes les recettes de rose

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake aux framboises et à la rose

Perle en sucre

Pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme en dessert avec cette recette de cheesecake vegan aux framboises et à la rose ! Si toutefois vous n’avez pas d’eau de rose ou que vous n’appréciez pas cette saveur, vous pouvez parfumer l’appareil autrement, au citron par exemple.